調(diào)味品的健康“味”來在哪里?12月31日,加加食品以“加加健康減減鹽”的現(xiàn)代健康生活理念,在2020湘菜年度盛典的展會現(xiàn)場,向來賓們展示了加加戰(zhàn)略產(chǎn)品——減鹽30%的生抽,并榮獲“湘菜特色創(chuàng)新調(diào)味料品牌”。作為此屆盛典的戰(zhàn)略合作伙伴,在湖湘精致菜品午宴及品鑒晚宴中,加加食品作為菜品制作的唯一指定醬油品牌給人們留下了深刻印象。
中國人在煎炒烹炸中隱藏了最素樸的生活情懷,如何把握醬油產(chǎn)品的咸與鮮,避免高鹽飲食給心腦血管疾病帶來危害,加加食品一直在探索。早在2019年1月,加加食品集團名譽董事長楊振就結合健康餐飲的大趨勢,提出主攻減鹽生抽的戰(zhàn)略。以大豆、小麥、白糖為主要原料,經(jīng)180天發(fā)酵釀造,色澤紅亮、咸鮮適口的這款生抽產(chǎn)品一經(jīng)推出,減鹽不減鮮的概念當即受到一致好評,進入千家萬戶,加加食品創(chuàng)造了醬油消費的新潮流。
帶咸味的生抽有很多種,減鹽不減鮮的卻不常有,所謂咸鮮得人心。此次湘菜年度盛典展會現(xiàn)場,加加減鹽生抽引得逛展觀眾紛紛駐足圍觀,清新時尚的風格深受到年輕人的喜愛。而最令人難忘的,還是自助午宴及品鑒晚宴當中,加加減鹽生抽賦予每一道席上佳肴恰到好處的咸度與鮮味。尤其是用該醬油炒制出的醬油炒飯,鮮香醇厚,油亮誘人,咂摸咂摸嘴都是無窮的回味。
▲長沙加加食品銷售有限公司銷售綜合部總監(jiān)兼湖南盤加食品銷售有限公司負責人黎鳳初上臺領獎
加加食品作為2012年登陸A股的“中國醬油第一股”,“發(fā)酵食品(醬油)數(shù)字化工廠”項目曾在2017年成功獲批國家工信部智能制造專項,成為中國調(diào)味品行業(yè)利用信息化提升食品安全水平的標桿企業(yè)。在廣大消費者心目中,“加加”已成為優(yōu)質(zhì)、美味生活的一種象征。而今立足國民健康的高度,加加食品傾注全力將倡導民眾飲食減鹽視為一件大事,努力為把減鹽生抽打造為中國醬油行業(yè)的頭部品牌產(chǎn)品,為再一次改變中國醬油行業(yè)的格局而積極蓄勢。
來源:新湖南